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2008 / 04 / 29 ( Tue )
~考える、考えた、考えて~
昨日の昼食中に農業をやってる後輩から携帯に電話「午後からは畑にいます?」、「おるばい」私、なにやら会って話がしたいとの事「ん~なんやろ?」午後二時過ぎ後輩が畑にやってきました。「忙しかろ?」私の言葉に後輩は開口一番「僕、農業やめます!」・・・・・。「え?急にどうした?」あまりに急な言葉でビックリ。それに続き後輩「妻や両親といろいろ話し合いをした結果やめることにしました」とのこと、後輩の農業経営は私と同じ果樹栽培しかも観光農園。後輩とは言えアイデアも良く行動力もあり私にとっては良きライバルでもありいろいろと教えられることもある素晴らしい農業者です。私にとっても後輩が農業をやめることは残念でありこの「うきは市」の農業にとってもとても残念な事です。でも私はそれを止めることは出来ませんでしたし、ましてや止める権限もありません。別に後輩宅の農業経営が悪く暮らしていけない訳でもありません。後輩曰く「やりたい仕事も見つけましたし、このまま農業を続けても良くなるとは思いませんので・・・」とても重い言葉・・・。確かに今の日本の農業を考えると原油高、それに伴いあらゆる資材も値上げ!農産物の価格と言えば特に果樹は低迷の一途。農業者の仕事を時給に換算すると良くて200~300円位じゃないだろうか?地元のJA青年部の部員数も10年前より約100人の減少。そんな中で日本の食糧自給率は40%を切っている。10年後、20年後この先、日本の農業者が減り自給率も下がり田畑は荒れ果て、食べ物は海外任せ。異常気象が各地で起これば食料は無く飢えに苦しみ・・・。あーーーこれ以上は考えたくない・・・・でも考えないと・・・未来を担うかわいい子供達のため。大好きな町のため日本のため、そして日本農業のため・・・頑張ろう!ここで皆さんちょっと考えてみてください。日本が食糧危機となりました。あなたは1週間食べ物が無く食事が出来ません、すると目の前に500万はするであろう高級車と炊き立ての美味しいご飯、具だくさんみそ汁がありどちらか1つしか選べません。あなたはどちらを選択しますか?「食糧危機だなんてそんな!」と思ってる人。もう世界では「食料争奪戦」が始まってるんですよ。後悔をしたくないのなら・・・・・少しでもいいです考えてみてください。
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2008 / 04 / 26 ( Sat )
~田舎のご馳走~
春からは時期により旬の食べ物が食卓に並びます。今の時期は「竹の子」です。毎日、いや毎食「竹の子!!」「竹の子ご飯」に「竹の子の煮付け」みそ汁にも竹の子!!初めのうちは「美味しい!!」のですが1週間も続くと・・・さすがに飽きてくる。この後は「ふき」かな?「ふき」なんて子供の頃は「こんな苦いしまずいし結局、草だろ?」なんて思ってたのに今じゃビールのつまみに良し!ご飯のおかずに良し!と「こんなに美味い物はない!」って感じです。年取った証拠かな(笑)その後は「グリンピース」かな?「ピースご飯」なんてご飯だけでおかずはいりません。てな具合で田舎食卓はその時々で「旬」を感じることが出来ます。野菜にしても果物にしても輸入等で「旬」がいつなのかさえ解らなくなってきた今の時代「旬」の食べ物をたらふく食べられる田舎のご馳走はどんなに高いステーキやフランス料理より高価なご馳走なのかもしれません。皆さん「旬」を楽しんでいますか?
18:26:29 | その他 | トラックバック(0) | page top↑
2008 / 04 / 17 ( Thu )
~雨、雨~
なんだか冷たい雨の日が続きます。梨の交配は大丈夫かな~。ちょっと心配。ちゃんと実が付いてくれないと・・・。自分的にはちょっと一息ってとこなんですが、雨があがればまた忙しい日々が待ってます(涙)これからの1週間は夜の飲み会も続きます。体調に気をつけて頑張ります。飲み過ぎ注意!
あ、そう言えばこの間は飲み過ぎて長崎ちゃんぽん「リンガーハット」に携帯を忘れてしまった(涙)酒は飲んでものまれるな!ですな。
18:25:45 | その他 | トラックバック(0) | page top↑
2008 / 04 / 14 ( Mon )
~梨の花まつり終了~
昨日は「梨の花まつり」でした。心配した雨もあまり降らずに満開の梨の花のもと宴ができました。ちょうど昨日はRKBテレビ「味わいぶらり旅」の放送が午前中にあったおかげで午後からは「テレビを見て来ました」と言われたお客様が沢山おられました。さて今日も梨の交配です。で夕方からは青年部の総会です。「ウコンの力」買いに行こう(涙)
07:51:54 | その他 | トラックバック(0) | page top↑
2008 / 04 / 09 ( Wed )
~梨の花まつり~
毎年恒例の「梨の花まつり」を4月13日日曜日に開催いたします。
当日は山菜御飯にだご汁、やきとり等で皆様のご来園をお待ちいたしております。
梨の花もちょうど見頃となり果樹園を真っ白に染めていることでしょう!!
で今に時期は「梨の交配」作業をやっています。花粉症の私にとってかなりつらい作業ですが・・・。美味しい梨ができるよう心を込めて頑張っています。
あ、それから「梨の花まつり」当日は「梨の木オーナー」も大募集いたします。
07:40:53 | その他 | トラックバック(0) | page top↑
2008 / 04 / 02 ( Wed )
~なんだかな~
梨の剪定も2週間程まえに終わりやっと少しホッとしてたらもう梨の花が咲きそうな勢いです(涙)花が咲くとまたまた忙しい日々が始まります。おまけにこの時期は夜の部も何かと大忙しです!まあ、大半は飲み会なんですが・・・。梨の花の見頃は今のところ4月の10日前後かなと思います。で今年も「梨の花まつり」を開催しようと思っていますので詳しくは後日・・・。あ・・・この準備もしなければ・・・。(涙)
07:49:59 | その他 | トラックバック(0) | page top↑
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